ik ben coosje en ik heb acht broers drie biologische broers en vijf stiefbroers. mijn broers studeren, werken, sporten, wonen in studentenhuizen, gaan uit, komen thuis, willen soms gezond doen en vooral iets eten waar je blij van wordt. ze houden allemaal van lekker eten. dat sowieso. maar in het echte leven ontbreekt het nogal eens aan inspiratie, tijd, techniek, zin, geld, boodschappen of een schone pan. daarom maakte ik kookboek voor mijn 8 broers een kookboek voor jongens die best goed willen eten, maar geen zin hebben in ingewikkeld gedoe. met simpele recepten voor snelle happen, traybakes, eenpansgerechten, eiwitrijk eten, comfort food, huiseten, de airfryer en om indruk te maken. voor mijn broers. en vooruit: ook voor alle andere jongens die honger hebben.