elke moestuinder kent het wel: hoe je ook je best doet om zo te zaaien dat je groentes een beetje verspreid opkomen, toch zit je elke keer met een berg boontjes, tien courgettes of een stapel kolen. wat doe je er dan mee? hoe zorg je ervoor dat een week lang dezelfde groente niet gaat vervelen? dit boek geeft voor elke groente genoeg afwisselende recepten, zodat je huisgenoten nooit zullen uitroepen: ‘he, alweer pompoen!’ ook leuk als je geen moestuin bezit, maar meer groenten uit het seizoen wilt eten.