Kookboek van Amsterdam
Kookboek van Amsterdam
€ 13,50
er valt veel te vertellen over de amsterdamse keuken. in de eerste plaats natuurlijk over de joodse invloed. die is verantwoordelijk voor osseworst (op z'n amsterdams, dus zonder 'n'), broodje half-om en amsterdams zuur. verder over hendrik beerenburg, de uitvinder van de gelijknamige drank, met zijn kruidenwinkeltje aan de stromarkt. en over de febo-kroket, waarvan de naam is afgeleid van de ferdinand bolstraat. of over likeurstokerij wynand fokkink, die nog steeds gevestigd is in de stad. om nog te zwijgen van amsterdams vet, geen bakmiddel, maar een groente. dit is een boekje over amsterdamse gerechten ingredienten en culinaire gewoontes. met recepten, herinneringen en een beetje geschiedenis. van moesselientjes tot pikketanussies.
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789082347586
Bezorginformatie
Op werkdagen voor 23.00 uur besteld, volgende dag in huis
Categorie
Boeken
Titel Boek
Kookboek van Amsterdam
Auteur
Frank Noë
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789082347586
Meer informatie
Bekijk ook
De mooiste fietsweekendjes van België
het nummer 1 fietsboek van belgie ontdek alle provincies en hoogtepunten van belgie in vlaanderen e...
€ 24,95
Moordenaarsstorm
maxine steenstra, die we leren kennen als de sterke en zelfstandige vrouw ‘max’, is het middelpunt ...
€ 21,99
CEMI Doeboek 2
youtubers celine en michiel beleefden zoveel plezier aan het maken van hun eerste doeboek, dat ze b...
€ 12,99
De aarde, de hemel en de bomen
van oudsher vervullen bomen overal ter wereld een functie in het leven van mensen op het gebied van...
€ 32,50
