Kimchi
Kimchi
€ 19,99
kimchi is een traditioneel gerecht uit de populaire koreaanse keuken. het woord kimchi verwijst naar de eeuwenoude bereidingswijze om groenten te fermenteren. er is een overvloed aan varieteiten van kimchi. de regio, het klimaat en het seizoen dragen allemaal bij aan de varieteit. en elke familie heeft zijn eigen recept. kimchi bevat heel veel vitaminen, vezels en probiotica die zorgen voor een gezondere darmflora en een betere spijsvertering. de opvallende gezondheid en ouderdom van de koreaanse bevolking worden aan de gunstige effecten van kimchi toegeschreven. ae jin huys vertelt in dit boek over de basics van kimchi en de koreaanse keuken. let's eat! dat is de betekenis van het koreaanse mokja! ??!, het geesteskind van ae jin huys. via catering en workshops brengt ze mensen in contact met de koreaanse keuken.
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789401485470
Bezorginformatie
Op werkdagen voor 23.00 uur besteld, volgende dag in huis
Categorie
Boeken
Titel Boek
Kimchi
Auteur
Ae Jin Huys
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789401485470
Meer informatie
Bekijk ook
De Grisha 1 - Schim en schaduw (Shadow & Bone)
schim en schaduw is het eerste deel van fantasytrilogie de grisha. spannend, romantisch en duister:...
€ 15,99
Poilu Hedeman, Jules
op 8 juni 1916 sneuvelt in het slachthuis in de loopgraven bij verdun een nederlander. de dood van ...
€ 23,14
Rembrandts engel
het meest emotionele moment in een bijbelverhaal - dat koos rembrandt om te tekenen, te etsen of te...
€ 29,50
De zonen des hemels
van de gewelddadige taferelen in de pacifische oorlog tot de meest geavanceerde ontwikkelingen in d...
