de kombi-slijpsteen korrel: 1000/4000 van kai shun is de ideale keuze voor het slijpen en onderhouden van jouw hoogwaardige messen. deze combinatieslijpsteen biedt de perfecte balans tussen efficient slijpen en langdurig gebruiksgemak. met twee korrelgroottes en een duurzame keramische samenstelling is deze slijpsteen geschikt voor zowel beginners als ervaren gebruikers. unieke kenmerken en specificaties * twee korrelgroottes: * rode zijde (1000): voor het scherp slijpen van botte messen. * gele zijde (4000): voor een ultieme scherpte die zelfs beter is dan nieuw. * hoogwaardige materialen: * gemaakt van aluminiumoxide met een keramisch slijpmiddel, wat zorgt voor snelle resultaten en minimale slijtage. * praktisch ontwerp: * de slijpsteen is ontworpen met een dikkere j1000-zijde, omdat deze zijde vaker wordt gebruikt. * inclusief een rubberen steenhouder voor stabiliteit tijdens het slijpen. * efficient gebruik: * voor gebruik onderdompelen in water (10-20 minuten). * tijdens het slijpen een dunne waterlaag aanhouden voor optimale resultaten. * afmetingen: * totale lengte: 22 cm. * breedte: 8 cm. * hoogte: 4 cm. * gewicht: 1.800 g.   een mooi cadeau deze slijpsteen wordt geleverd met een stabiele houder en een praktische tweezijdige functionaliteit, waardoor het een perfect cadeau is voor culinaire liefhebbers en professionals die hun messen in topconditie willen houden. onderhoud en aanbevelingen * voorbereiding: * dompel de slijpsteen 10 a 20 minuten in water onder voor gebruik. * zorg tijdens het slijpen voor een constante waterfilm op de steen. * opslag: * laat de steen na gebruik volledig drogen voordat je hem opbergt. * bewaar de slijpsteen op een droge plek om slijtage en schimmelvorming te voorkomen.   houd jouw messen in topconditie met de kai shun - kombi-slijpsteen korrel: 1000/4000. bestel nu en ontdek het verschil dat een hoogwaardige slijpsteen maakt!