Je bord ontrafeld
Je bord ontrafeld
€ 27,50
* het debat over voedsel zit vol emoties * hoe voedsel generaties en culturen met elkaar kan verbinden * wat zegt wat we eten over onze samenleving? waarom? * duidt de wetenschap achter de grote vragen rond voedsel * met getuigenissen van internationale experts * de emotionele, sociale en culturele kracht van voedsel wat? * doorbreekt de cliches over voeding en landbouw * persoonlijke reflecties van experts * stof tot nadenken voor een gezond voedseldebat voor wie? * iedereen die grip wil krijgen op het voedseldebat * professionals in het voedselsysteem * vooruitdenkende studenten 'hoe verhoudt moderne wetenschap zich tot ongelijkheid en onzekerheid, wat is de rol van bedrijven, van vrouwen, van overheden? een noodzakelijk, breed en oprecht overzicht van dilemma's die ons allemaal aangaan.' - louise o. fresco
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789059963238
Bezorginformatie
Nog niet verschenen, verwacht vanaf 2026-03-04 00:00:00.0
Categorie
Boeken
Titel Boek
Je bord ontrafeld
Auteur
Barbara de Coninck
Genre
Geschiedenis & politiek
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789059963238
Meer informatie
Bekijk ook
Lekker Burgerlijk!
een burgerrevolutie speelt zich af. hamburgers 'nieuwe stijl' zijn niet meer vooral goedkoop en sne...
€ 10,99
Stap-voor-stap tekencursus: dieren
dit praktische boek wil tekenaars van alle niveaus helpen om allerlei diersoorten natuurgetrouw en ...
€ 14,95
Prostaatloos
veel mannen vinden het nog steeds moeilijk om te praten over hun prostaatklachten. de mogelijke gev...
€ 12,91
Kapitein Onderbroek 2 - Kapitein Onderbroek en de aanval van de pratende plees
kapitein onderbroek en de aanval van de pratende plees is het tweede deel in de supergrappige graph...
€ 17,99
