de inventum gf645f heeft een koude zone, hierdoor hoef je het frituurvet minder vaak te verversen. de friteuse heeft een uitneembare binnenpan met een inhoud van 4 liter, hierin bak je frites voor 4 personen. het verwarmingselement laat je direct in de olie zakken zodat je minder last hebt van temperatuurschommelingen. ook wanneer je bevroren frites in het mandje doet is het vet snel weer warm. hierdoor bak je ieder patatje goudbruin en krokant. de frituurpan van inventum heeft verschillende temperatuurstanden voor vlees, kip, groente of friet. hierdoor is het een veelzijdige keukenhulp waar je zowel frites als snacks in bakt.