altijd iets eiwitrijks in huis – snel, voordelig en eenvoudig gezond en eiwitrijk eten hoeft niet ingewikkeld te zijn. met slimme droge mixen uit de voorraadkast bereid je in korte tijd ontbijt, hoofdgerechten, snacks en desserts – zonder elke dag opnieuw ingredienten af te wegen of uitgebreid te plannen. in dit boek vind je 160 eenvoudige eiwitrijke voorraadmixen voor onder andere porridge, overnight oats, pannenkoeken, shakes, soepen, stoofgerechten, rijst, pasta, couscous, brood, snacks en zoete gerechten. de mixen kun je vooraf portioneren en droog bewaren. wanneer je ze nodig hebt, voeg je alleen nog water, melk of enkele verse ingredienten toe. daarnaast krijg je praktische tips voor het slim organiseren van je voorraad, het besparen op boodschappen, het aanpassen van porties en het veilig bewaren van droge ingredienten. met het 30-daagse maaltijdplan combineer je de recepten eenvoudig tot gevarieerde maaltijden voor elke dag. minder plannen, minder afwegen en sneller iets voedzaams op tafel – met een voorraad die voor je werkt.