na een drukke werkdag altijd weer een gezonde, evenwichtige en liefst ook nog lekkere maaltijd klaarmaken is voor velen een uitdaging. de combinatie van een druk leven en gezond koken is niet evident, maar met de slimme aanpak van de njam!-chefs loopt je weekmenu vanaf nu op rolletjes, want in dit boek bezorgen de njam!-chefs je tonnen inspiratie voor doordeweekse recepten en geven ze je tips om met een minimum aan meal prepping in het weekend een hele week snel een verse en gezonde maaltijd op tafel te toveren.