het dietistisch zorgproces is een combinatie van communicatieve, methodische en technische vaardigheden. deze vaardigheden staan centraal in ‘het dietistisch consult’ en komen geintegreerd aan bod. met deze praktijkgerichte methode kunnen studenten voeding en dietetiek deze vaardigheden oefenen binnen een tweegesprek en zo leren ze: -een goede hulpverleningsrelatie op te bouwen; -gedragsverandering te bewerkstelligen met behulp van coachingsmodellen en -stijlen; -de dieetbehandeling op methodische wijze voor te bereiden, uit te voeren, te evalueren, bij te stellen en af te ronden; -feedback te geven en ontvangen, te reflecteren op het eigen beroepsmatig handelen en dit verder te ontwikkelen. deze zevende editie is geheel herzien en geactualiseerd. de online leeromgeving is leidend geworden. de volgorde waarin de onderwerpen aan bod komen is aangepast: de basisvaardigheden worden in de eerste modules behandeld. daarnaast is de toonzetting vriendelijker en zijn de voorbeelden en casussen inclusiever geworden. op het online platform boom academie vind je de theorie over de vaardigheden, afgewisseld met kennisclips, voorbeeldvideo’s en opdrachten. dit helpt je om de kennis te verwerken en de verschillende fasen van een dietistisch consult te bestuderen en te oefenen. in het voortgangsoverzicht zie je de resultaten. ga naar boomstudent.nl om jouw toegang te activeren. voor docenten is ondersteunend lesmateriaal beschikbaar. ‘het dietistisch consult’ is primair bedoeld voor studenten voeding en dietetiek en ter ondersteuning van de stagebegeleiding.