de overheid zegt de wet te handhaven. maar wat als de pakkans klein is en het morele kompas stuk? het ministerie van landbouw en de nederlandse voedselen warenautoriteit (nvwa): de een moet wetten invoeren die mens en dier beschermen, de ander moet ze uitvoeren. het zijn twee overheidsinstanties die ons van gezond, veilig en eerlijk voedsel moeten voorzien. helaas is de geschiedenis van deze twee organisaties een aaneenrijging van misstanden en schandalen. tot op de dag van vandaag lopen beide aan de leiband van een industrie waarop ze zouden moeten toezien. het bedwelmingsapparaat vertelt een schokkend verhaal gebaseerd op vele gesprekken met interne bronnen van hoog tot laag. hoe heeft het zover kunnen komen? waarom staan wij dit systeem nog met zijn allen toe? en hoe kan het anders? jeroen siebelink is onderzoeksjournalist en schrijver van literaire non-fictie. hij maakte de laatste jaren naam met zijn opzienbarende true crime-werken onder de beesten. undercover in de bio-industrie en de dierenbevrijders. ‘meeslepend, spannend, filmisch.’ trouw over de dierenbevrijders ‘spannend en huiveringwekkend.’ nederlands dagblad over onder de beesten