Het atelier van de chocolatier

Het atelier van de chocolatier

€ 120
het atelier van de chocolatier biedt meer dan 270 eenvoudige, concrete en praktische recepten die het volledige spectrum aan confiserie bestrijken (van bonbons en truffels tot snackbars...). bereidingen met een korte, middellange of lange houdbaarheid, geinspireerd op de vijf kleuren chocolade van callebaut en uitgevoerd in verschillende chocoladesoorten. de trotse groep callebaut chefs heeft krachten en expertise gebundeld om harten te veroveren en inspiratie, motivatie en kennis te brengen aan iedere ambachtelijke chocolatier en chef, of je nu een beginner bent of je chocoladebedrijf verder wilt laten groeien. met bijdragen van de callebaut chefs tribe davide comaschi, philippe vancayseele, clare england, beverley dunkley, mark tilling, ciro fraddanno en ryan stevenson
Bestel in webshop

Producteigenschappen:

Categorie
Boeken
EAN
9789401488624
Bezorginformatie
2 - 3 Werkdagen

Categorie
Boeken
Titel Boek
Het atelier van de chocolatier
Auteur
The Proud Collective Of Callebaut Chefs
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789401488624


Bekijk meer informatieMeer informatie
Bruna

Bruna

bruna.nl

Bruna is al sinds 1868 dé autoriteit op het gebied van lezen en schrijven in Nederland. Of je nu op zoek bent naar de nieuwste bestsellers om heerlijk mee op de bank te kruipen, schoolspullen, kantoorartikelen voor je thuiswerkplek of een origineel cadeau: bij Bruna slaag je altijd. Met een enorme collectie boeken, tijdschriften, wenskaarten en papierwaren, zowel in de winkel als online, brengt Bruna inspiratie en ontspanning direct naar je toe.

Bekijk ook

Wijsheid van een abt

Wijsheid van een abt

in het boek wijsheid van een abt oogst hugo vanheeswijck levenslessen uit gesprekken met de overste...

Tot op de dag

Tot op de dag

tot op de dag van mardjan seighali is het verhaal van een vrouw op zoek naar vrijheid in een onbeke...

Misbruikt

Misbruikt

vijftien jaar geleden heeft sandra het contact met haar ouders verbroken. door therapie is ze tot h...

Zijn laatste wens

Zijn laatste wens

een jaar geleden heb ik mijn man begraven. een jaar geleden hield ik zijn hand in de mijne en nam i...