met deze mandoline snijd je snel en eenvoudig groente, aardappelen of fruit in dunne, mooi gelijke plakjes of reepjes (julienne). de mandoline heeft 4 standen voor verschillende diktes. met het rechte mes snijd je flinterdunne plakjes, het getande julienne-mes gebruik je voor reepjes. de zwarte knop houdt tijdens het snijden de groente op z'n plaats en beschermt je handen.