de frifri 1948 duofil 4,5l heeft een extra grote, vierkante mand waarin je 1,5 kilogram frites tegelijk bakt. dat is genoeg voor 5 a 6 personen. deze frituurpan is gemakkelijk in gebruik, want hij beschikt over een kijkvenster om het bakproces in de gaten te houden en heeft een duofil deksel. de deksel is voorzien van 2 filters, namelijk een koolstof filter tegen nare geurtjes en een eenvoudig reinigbare vetfilter. daarnaast is de friteuse demontabel en zijn de losse onderdelen, het verwarmingselement uitgezonderd, vaatwasmachinebestendig. de kuip is gemaakt van corrosiebestendig roestvrijstaal, dit is hygienisch in gebruik want het wordt niet poreus.