forged olive slagersmesdoor het extra lange lemmet van het forged olive slagersmes bereid en portioneer je met gemak grote stukken vlees . kenmerkend is de ronding naar boven aan het uiteinde van het mes . met het slagersmes kun je in een haal mooie, rechte plakken vlees snijden . de forged olive messen zijn vervaardigd van japans 440c staal met een hardheid van 58 rockwell . alle forged messen zijn met de hand gesmeed, wat elk exemplaar uniek maakt . de messen hebben een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden . verpakt in een luxe houten kistje en met een garantie van 10 jaar .