de ideale mix van japanse elegantie en europese flexibiliteit. culinaire vernuftigheid met het forged olive petty mes. vervaardigd uit hoogwaardig 440c staal en met een rockwell hardheid van 58, is dit mes een ware meester in de keuken. het petty mes is jouw betrouwbare metgezel voor nauwkeurig werk, of het nu gaat om het schillen van groenten of het maken van delicate snedes. voor een keuken die draait op prestaties en vakmanschap, kies je voor forged.