forged koksmes intense 20.5 cm het forged koksmes intense van 20.5 cm is het meest veelzijdige mes in de keuken en een onmisbaar hulpmiddel voor iedere (hobby)kok. dit mes is ideaal voor het snijden van vlees, vis en groenten, maar ook perfect voor het fijnsnijden van kruiden. de vorm van het lemmet volgt de europese keukenstijl, waardoor je met dit mes moeiteloos een breed scala aan ingredienten verwerkt. of je nu dunne plakjes wilt snijden of groente wilt hakken, dit koksmes biedt uitstekende prestaties en controle. de forged intense messen zijn vervaardigd van japans 440c staal met een hardheid van 58 rockwell. dit materiaal staat garant voor een goede balans tussen scherpte, duurzaamheid en slijtvastheid. elk mes is met de hand gesmeed, heeft een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden, wat zorgt voor een soepele snijervaring bij uiteenlopende snijtaken. het mes wordt geleverd in een luxe houten kistje, wat zorgt voor veilige en stijlvolle opslag. voordelen * veelzijdig koksmes voor vlees, vis, groenten en kruiden * gemaakt van japans 440c staal met 58 rockwell hardheid * met de hand gesmeed met een lemmetdikte van 2 mm * snijhoek van 18 graden voor precieze en soepele sneden * verpakt in een luxe houten kistje specificaties * merk: forged * type: koksmes intense * lemmetlengte: 20.5 cm * materiaal lemmet: japans 440c staal * hardheid: 58 rockwell * constructie: met de hand gesmeed * lemmetdikte: 2 mm * snijhoek: 18 graden * gebruik: snijden van vlees, vis, groenten en kruiden * onderhoud: handwas aanbevolen, direct drogen wat zit er in de verpakking? * 1x forged koksmes intense 20.5 cm * 1x luxe houten kistje