dit boek gaat over familiebedrijven op de albert cuyp-markt in amsterdam. traditionele markten zoals de albert cuyp hebben het in de 21e eeuw niet gemakkelijk. ze zijn langzamer veranderd dan hun omgeving. ze zijn ontstaan in drukke volksbuurten met grote gezinnen, maar die buurten zijn veranderd en daarmee veranderde de klandizie. dat gebeurde ook in de pijp, de buurt waarin de albert cuyp ligt. die buurt is de afgelopen decennia sterk gegentrificeerd en de markt probeert zich aan die nieuwe ontwikkeling aan te passen. in dit boek vertellen marktlieden van na de oorlog over hun leven en hun familie, en ze denken hardop na over de toekomst van de markt.