een handige basisgids voor iedereen die meer over eetbare paddenstoelen en (giftige) dubbelgangers wil weten: de beste vindplaatsen, herkenning, verzamelen, bewaren en bereiden. je leert de belangrijkste soortgroepen en algemeen voorkomende eetbare soorten herkennen aan de hand van duidelijke beschrijvingen en foto’s. * eetbare paddenstoelen: vindplaatsen, herkenning, verzamelen, bewaren en bereiden * de belangrijkste soortgroepen * de belangrijkste eetbare soorten met informatie over uiterlijk, vindplaats, smaak en bereiding * dubbelgangers met extra uitleg als deze giftig zijn pas op voor giftige dubbelgangers! uit de pers:'goede foto's, heel leesbaar, compleet, uitstekende adviezen en goede tips voor de bereiding' do's en dont's van paddenstoelen verzamelen * vraag om toestemming. veel natuurbeheerders vinden het niet erg als je wat voor eigen gebruik plukt, maar er zijn ook gemeenten waar wildplukken verboden is. * neem altijd twee gidsen mee, dan weet je zeker dat je de juiste soort hebt. bij twijfel: laten staan. * pluk met respect voor de natuur. verniel niets, breek geen takken af.  * pluk nooit zeldzame soorten of een heel veld leeg.