Eet eens een wasbeer
Eet eens een wasbeer
€ 20
de leukste culinair schrijver van nederland neemt ons mee in een prikkelende zoektocht naar invasieve exoten. vanwege de schade die ze veroorzaken aan onze natuur en landbouw, bestrijden we ze: we doden ze en gooien ze weg. ondertussen kraakt de bio-industrie in zijn voegen om aan onze vraag naar vlees te voldoen. broekaert nodigt ons uit tot een prikkelende gedachtegang die nieuw perspectief biedt onze voedselkeuzes: wat als we deze exoten op ons menu zetten? en de hamvraag: smaken die exoten eigenlijk een beetje?
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789045051147
Bezorginformatie
2 - 3 Werkdagen
Categorie
Boeken
Titel Boek
Eet eens een wasbeer
Auteur
Joël Broekaert
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789045051147
Meer informatie
Bekijk ook
In een vuilnisbak
een habitat is het gebied waar een dier leeft. in de serie speurtocht kijk je door een vergrootglas...
€ 14,95
The Hound at Work
dit boek gaat over het proces van een hond die leert onderdeel te zijn van een team wat een duideli...
€ 19,84
Vermogensmisdrijven
dit boek is bedoeld voor degene die beroepsmatig te maken krijgt met vermogensmisdrijven. hiertoe ...
€ 34,50
De kinderen die het bos in gingen
de tegendraadse detective charlie lager moet terug naar haar geboortedorp, het ingeslapen stadje gu...
€ 15,99
