snijden, hakken en fijnsnijden wordt een stuk makkelijker met het diamant sabatier santokumes babiole 17 cm. dit japanse type keukenmes combineert een breed lemmet met een scherpe snede, waardoor je soepel werkt aan vlees, vis, groenten en kruiden. het acaciahouten heft ligt prettig in de hand en geeft je tijdens elke snijbeweging controle.belangrijke kenmerken van dit santokumes lemmet van hooggelegeerd roestvrij x45crmov15 staal voor langdurige scherpte heft van mooi acaciahout met zichtbare nerf voor een warme uitstraling gewicht van 134 gram voor een goede balans tussen controle en wendbaarheid lemmetlengte van 17 cm, geschikt voor zowel grote als kleine snijklussen bijzonder geschikt voor het eenvoudig fijnsnijden van uitjes, knoflook en andere groenten niet vaatwasserbestendig, reinigen met de hand wordt aangeradenpraktisch in de keukendoor de brede vorm van het lemmet schep je gesneden ingredienten makkelijk van de snijplank naar de pan. het relatief lage gewicht helpt om langere tijd ontspannen te snijden, terwijl het scherpe roestvrije staal moeiteloos door stevige en zachte ingredienten gaat. het gladde lemmet is eenvoudig schoon te maken na gebruik.frans merk met messenkennisdiamant sabatier is een frans merk dat bekend staat om keukenmessen met een doordachte vormgeving en betrouwbare kwaliteit. in de babiole-serie komt die ervaring samen in de combinatie van scherp duits staal en een houten heft. zo haal je een mes in huis dat prettig werkt tijdens het dagelijkse koken.een stijlvol en degelijk santokumes dat je keukenwerk duidelijk lichter maakt.