voor al het fijne snijwerk in de keuken is het diamant sabatier integra officemes 9 cm een handige basis. door het compacte lemmet heb je veel controle bij het snijden, hakken en schillen van kleinere ingredienten. of het nu om knoflook, kruiden, fruit of kleine groente gaat, dit mes helpt je nauwkeurig werken aan je snijplank.compact mes voor precisiewerk lemmet van hooggelegeerd roestvrij x45crmov15 staal voor een scherpe en stabiele snede bladlengte van 9 cm, ideaal voor kleinere snijtaken waarbij een groot koksmes te grof is volledig naslijpbaar, doordat het mes geen krop heeft en het lemmet tot aan het handvat oploopt heft van zwart pom kunststof met klinknagels voor een stevige, comfortabele grip naadloze overgang tussen lemmet en handvat, waardoor het mes eenvoudig hygienisch schoon te houden is vaatwasserbestendig, al blijft handafwas het beste voor de scherpte van het lemmet gemaakt van rvs en geschikt voor dagelijks gebruik in keuken en eetkamerhandig in de dagelijkse keukenroutinedit officemes is prettig voor al het fijnere werk waar precisie belangrijk is. denk aan het snipperen van een sjalot, het schoonmaken van champignons of het schillen van een appel. door de korte, wendbare punt kun je dicht langs de schil of nerf werken en heb je veel gevoel bij elke snijbeweging.frans vakmanschap van diamant sabatierdiamant sabatier heeft zijn oorsprong in frankrijk en is bekend in zowel huiskeukens als professionele keukens. de integra serie combineert een strak, tijdloos ontwerp met betrouwbare materialen. met dit officemes haal je een stuk degelijk frans messenwerk in huis dat je bij goed onderhoud lang kunt blijven gebruiken.een compact, precies mes dat snel een vaste plek krijgt in je dagelijkse snijwerk.