voor dagelijkse maaltijden en uitgebreide diners is een goed koksmes een basisstuk in de keuken. met het diamant sabatier integra koksmes 20 cm snijd je nauwkeurig, snel en gecontroleerd. het brede lemmet van 20 cm biedt genoeg lengte voor grote groenten en stukken vlees, terwijl het mes goed wendbaar blijft op de snijplank.belangrijkste kenmerken op een rij veelzijdig koksmes: geschikt voor vlees, groente, kruiden en zacht fruit brede lemmetvorm van 20 cm, ideaal voor snijden, hakken en pletten lemmet van x45crmov15 roestvrij staal met europese slijpwijze hardheid van 56-57 hrc voor langdurige scherpte en eenvoudig naslijpen geen krop, waardoor het lemmet over de volledige lengte te slijpen is totale lengte van 33 cm en gewicht van 244 gram voor een stabiel snijgevoel zwart kunststof handvat met klinknagels voor stevige grip naadloze overgang tussen lemmet en handvat voor hygienisch gebruik zwart met zilverkleurige afwerking die past in elke keuken vaatwasserbestendig, maar handmatig afwassen wordt aanbevolenpraktisch mes voor elke kookroutineof je nu snel een doordeweekse pastasaus snijdt of een uitgebreid menu voorbereidt, dit koksmes past in elke kookroutine. het gewicht zorgt ervoor dat het mes het werk grotendeels zelf doet, terwijl de vorm van het lemmet soepel mee rolt bij het fijnsnijden van kruiden of uien. bewaar het mes bij voorkeur op een magnetische strip of in een messenblok, zodat de snede goed beschermd blijft.diamant sabatier: franse messentraditiediamant sabatier staat bekend om de combinatie van franse messentraditie en moderne materialen. in de integra collectie draait het om degelijke messen met een duidelijke vormgeving en een betrouwbare snede. het gebruik van x45crmov15 roestvrij staal en de zorgvuldige afwerking laten zien dat er veel aandacht is besteed aan kwaliteit en gebruiksgemak.met dit integra koksmes haal je een vaste basis in huis waar je iedere dag opnieuw gemakkelijk mee werkt.