voor de ierse broers david en stephen flynn, the happy pear, staan plezier, smaak en vriendschap centraal bij het koken. hun boodschap: eet meer groenten! vegetarisch eten is geen saai konijnenvoer, maar juist heel smakelijk als je het op de juiste manier bereidt. in de wereld van de happy pear vind je meer dan honderd verrassende vegetarische recepten die je doen watertanden, zoals een burger met gegrilde halloumi en zoete chilisaus, groentepaella, spinazie-aardappelkoekjes, soep van waterkers met geroosterde walnoten, een regenboogterrine van groenten en een chocoladetaart met zoute karamel. ook vind je tips voor een gezonde leefstijl, hoe je kinderen meer groenten en fruit kunt laten eten en hoe je lekker vegetarisch kookt, ook als het gaat om een zomerse barbecue of een heerlijke burger. ontdek een wereld aan fantastische gerechten die ook nog eens heel gezond zijn! 'deze geweldige jongens koken altijd ongelooflijk lekker' jamie oliver 'echt goed eten dat laat zien dat gezonde gerechten niet saai zijn' irish times