De Thaise keuken van Boo Raan
De Thaise keuken van Boo Raan
€ 29,99
volgens chef dokkoon kapueak is thais koken niet zo moeilijk en kan iedereen het leren. in dit boek vertelt dokkoon je precies hoe het moet, van de juiste bereidingswijze tot het herkennen van de goede ingredienten. het bevat meer dan 60 traditionele recepten - voor verse curry's, pittige wokgerechten en zelfs een authentieke thaise barbecue - die ze al haar hele leven lang kent uit thailand en nu serveert in haar restaurant boo raan. in 2018 werd boo raan gekroond tot aziaat van het jaar door gault&millau. in 2021 kwam daar een michelinstar bij.
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789401479226
Bezorginformatie
Op werkdagen voor 23.00 uur besteld, volgende dag in huis
Categorie
Boeken
Titel Boek
De Thaise keuken van Boo Raan
Auteur
Dokkoon Kapueak
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789401479226
Meer informatie
Bekijk ook
De Kiekeboes 112 - En in kwade dagen
een grote schok voor de anders zo rustige woonwijk van de familie kiekeboe: carmelle en leon van de...
Americana
‘wat zwagerman denkt en weet, wil ik ook denken en weten,’ zei peter buwalda bij de verschijning va...
€ 34,99
Theoretische cultuurwetenschap
wat is cultuur? en wat is cultuurwetenschap? op deze twee vragen geeft dit boek een helder en overz...
De zon in andermans land
chong ling, een vijfentwintigjarige hakka-chinees, komt in 1865 terug in guangdong om een bestaan o...
€ 24,95
