De Smaakbijbel
De Smaakbijbel
€ 34,99
'ultieme smaakcombinaties binnen handbereik. zeldzaam zinnenprikkelend leesvoer.' janneke vreugdenhil'een voortreffelijke gids voor het combineren van smaken.' the observer heb je je ooit afgevraagd waarom de ene smaak samengaat met de andere? waarom biet zo goed is met geitenkaas of chili met chocolade? en durf je het aan om citroen en rundvlees te combineren of bosbessen met paddenstoelen?in de klassieker de smaakbijbel van culinair columnist en smaakexpert niki segnit lees je waarom welke smaak zo goed samengaat met de ander. segnit lepelt 99 populaire ingredienten op, suggereert klassieke en minder bekende smaakovereenkomsten, ontvouwt 16 smaakthema's in 200 recepten.de smaakbijbel is een nuttig, boeiend en gewild naslagwerk dat je kookkunsten – of die van degene die de feestmaanden in de keuken staat – onmetelijk zal verbeteren.'nieuwe culinaire vergezichten, een bron van smaakinspiratie!' onno kleyn 'een bedrieglijk eenvoudig meesterwerkje.' the sunday times'hoort op de boekenplank van iedere thuiskok.' the spectator
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789057594434
Bezorginformatie
Op werkdagen voor 23.00 uur besteld, volgende dag in huis
Categorie
Boeken
Titel Boek
De Smaakbijbel
Auteur
Niki Segnit
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789057594434
Meer informatie
Bekijk ook
De dertig beste verhalen
anton tsjechov was een superieure verhalenverteller. in filmische scenes vol domheid, wreedheid, bi...
€ 29,99
Russische sprookjes
rusland is enorm, en de verhalen die ervandaan komen zijn net zo divers en wijds als het land zelf....
€ 22,99
Over de berekening van ruimte V
bekroond met de deense critics prize. tara selter zit nog altijd vast in 18 november. ze heeft te...
Alles over de Seychellen
stel je voor: turquoise water, weelderige oerwouden en een cultuur die afrika, azie en europa naadl...
€ 16,95
