De paddenstoel aan het einde van de wereld
De paddenstoel aan het einde van de wereld
€ 29,50
een van de meest kostbare wilde paddenstoelen is de matsutake. deze aromatische paddenstoel groeit op het noordelijk halfrond in bossen die door menselijk ingrijpen in desolate landschappen zijn veranderd. net als ratten en kakkerlakken nemen matsutakes de ecologische puinhoop voor lief. anna tsing volgt in dit caleidoscopische boek de productieketen van matsutakes, die begint bij plukkers in de bossen van oregon en eindigt bij fijnproevers in japan. ze gaat in gesprek met hmong-strijders uit indochina, chinese matsutakehandelaren, finse houtvesters en vele anderen. hun verhalen geven inzicht in de geschiedenis en ecologie van matsutakes, maar ook in precaire levensomstandigheden. de rode draad in deze met prijzen overladen publicatie is de vraag hoe te overleven in een door mensen verstoord milieu.
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789490334291
Bezorginformatie
Op werkdagen voor 23.00 uur besteld, volgende dag in huis
Categorie
Boeken
Titel Boek
De paddenstoel aan het einde van de wereld
Auteur
Anna Lowenhaupt Tsing
Genre
Spiritualiteit
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789490334291
Meer informatie
Bekijk ook
De Bovenste Molen
na de vondst van de stamboom van mijn verre voorouders, begon mijn buitengewone avontuur door tijd ...
€ 24,95
Het op één na beste leven
briljante roman van de winnaar van de women's prize for fiction.james witherspoon houdt er twee gez...
€ 24,99
Vet beroemd
marion van de coolwijk schreef al meer dan 200 spannende boeken. speciaal voor kinderen met leespro...
Sneeuwwitje
- op leesniveau avi-e3 - bekend sprookje, herverteld in eenvoudige woorden - mooi geillustreerd en ...
€ 11,95
