De mijne is de beste - Hét stoofvleesboek

De mijne is de beste - Hét stoofvleesboek

€ 15
to stew or not to stew, that's the question. in elk frietkot vind je stoofvlees en bij elk familiefeest staat het - hopelijk vaker dan soms - op het menu. van de gentse stoverij van louis paul boon tot de nationale stoofvlees-frietdag van jeroen meus, dat stoofvlees een belgische klassieker is mogen we gerust zeggen. op het eerste gezicht lijkt stoofvlees een simpel gerecht, maar over de ingredienten en de bereiding worden van oudsher heel wat boompjes opgezet. met rundvlees en mosterd... maar zonder bier? met rundvlees, mosterd, bruin bier... en varkensniertjes? het eindresultaat verraadt de hand van de meester. heden ten dage heeft iedereen zijn eigen dirty little secret, zijn geheime recept. in 'de mijne is de beste - het stoofvleesboek' verzamelden filip, carl en luc twintig recepten voor stoofvlees. van oerklassiek en oer-vlaams tot postmodernistisch en exotisch.
Bestel in webshop

Producteigenschappen:

Categorie
Boeken
EAN
9789022333044
Bezorginformatie
2 - 3 Werkdagen

Categorie
Boeken
Titel Boek
De mijne is de beste - Hét stoofvleesboek
Auteur
Carl Surmont
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789022333044


Bekijk meer informatieMeer informatie
Bruna

Bruna

bruna.nl

Bruna is al sinds 1868 dé autoriteit op het gebied van lezen en schrijven in Nederland. Of je nu op zoek bent naar de nieuwste bestsellers om heerlijk mee op de bank te kruipen, schoolspullen, kantoorartikelen voor je thuiswerkplek of een origineel cadeau: bij Bruna slaag je altijd. Met een enorme collectie boeken, tijdschriften, wenskaarten en papierwaren, zowel in de winkel als online, brengt Bruna inspiratie en ontspanning direct naar je toe.

Bekijk ook

Helen Grace 5 - Naar bed, naar bed

Helen Grace 5 - Naar bed, naar bed

deel 5 in de helen grace-serie 'arlidge voert ons met gevoel voor psychologie en vaart door dit st...

ERP-systemen voor Productie en Groothandel 2024-2025

ERP-systemen voor Productie en Groothandel 2024-2025

in 2023 heeft ipl advies het boek “erp systemen voor productie en groothandel” gepubliceerd. in de ...

Beer doet een dutje

Beer doet een dutje

toen beer in zijn bedje bijna sliep,hoorde hij iemand die keihard riep…tjiep!tjiep tjieptjiep tjiep...

De top der sentimentele bevestiging

De top der sentimentele bevestiging

in 2017 ontdekt kris landuyt van boekhandel de slegte een onbekend manuscript van paul van ostaijen...