De kunst van bakken

De kunst van bakken

€ 24,99
in de kunst van bakken toont meester patissier hidde de brabander de basis van talloze iconische baksels. hij leert je hoe je met een techniek (biscuitbeslag) veertig verschillende creaties maakt – van luchtige madeleines en delicate macarons tot kruidige carrotcake en smeuige brownies. <ul > <li > met duidelijke stap-voor-stap fotografie</li > <li > praktische en heldere informatie en toegankelijke recepten</li > <li > iedereen kan leren bakken als een professional</li > <li > met een voorwoord van cees holtkamp</li > </ul > <b > ‘in de kunst van bakken wil ik de lezer meenemen in de kennis en kunde van het zoete ambacht. ik deel technieken, echte kennis en leuke weetjes – samen gaan we aan de slag.’</b >
Bestel in webshop

Producteigenschappen:

Categorie
Boeken
EAN
9789043942102
Bezorginformatie
Op werkdagen voor 23.00 uur besteld, volgende dag in huis

Categorie
Boeken
Titel Boek
De kunst van bakken
Auteur
Hidde de Brabander
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789043942102


Bekijk meer informatieMeer informatie
Bruna

Bruna

bruna.nl

Bruna is al sinds 1868 dé autoriteit op het gebied van lezen en schrijven in Nederland. Of je nu op zoek bent naar de nieuwste bestsellers om heerlijk mee op de bank te kruipen, schoolspullen, kantoorartikelen voor je thuiswerkplek of een origineel cadeau: bij Bruna slaag je altijd. Met een enorme collectie boeken, tijdschriften, wenskaarten en papierwaren, zowel in de winkel als online, brengt Bruna inspiratie en ontspanning direct naar je toe.

Bekijk ook

Een perfecte man

Een perfecte man

louisa’s leven leek zo perfect: bijna veertig jaar gelukkig getrouwd met kip, drie kinderen grootge...

Defensieve dokters?

Defensieve dokters?

beinvloedt het medisch aansprakelijkheidsrecht het handelen van zorgverleners? dit is een vraag die...

Jazz

Jazz

jazz: een fel omstreden tijdsverschijnsel. verafgood en verafschuwd; bij dag en bij nacht beoefend ...

Ken je me?

Ken je me?

wie de reis van het hoofd naar het hart wil maken, staat voor een aantal stevige uitdagingen. een l...