De illusie van drank

De illusie van drank

€ 22,50
hoe kan het dat we dranken, zoals whisky, wijn en bier, zien, ruiken en proeven? wie is de betere ruiker, de vrouw of de man? wat heeft taal met geur- en smaakperceptie te maken? hoe drinken we drank in de toekomst en wat nemen we niet waar, maar bestaat toch? wanneer we een glas drank nemen, zien we het glas. we zien het effect van licht op het glas, we zien de drank in het glas bewegen. de kleur zien we, de drank ruikt aangenaam, de smaak is wellicht geweldig en we zijn tijdens het genieten doorgaans niet bezig met het feit dat al dit moois een illusie is. jeroen derks neemt je met een heldere evenwichtige schrijfstijl mee op reis naar de kern van wat drank is. deze reis begint bij de zintuigen en voert je via de illusies die het brein creeert naar de meest recente ideeen over realiteit. bijzonder interessante materie en het is boeiend geschreven. mijn complimenten. hans offringa, keeper of the quaich jeroen derks (1983) is werkzaam als scientific programmer bij het prestigieuze max planck institute for psycholinguistics en stond in 2007 bij de radboud universiteit nijmegen aan de wieg van een van de eerste virtual reality labs voor psychologisch onderzoek. hij zat verscheidene jaren in de organisatie van het whiskyweekend maltstock. naast programmeur is hij kunstenaar en gepassioneerd whiskydrinker.
Bestel in webshop

Producteigenschappen:

Categorie
Boeken
EAN
9789463651783
Bezorginformatie
Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis

Categorie
Boeken
Titel Boek
De illusie van drank
Auteur
Jeroen Derks
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789463651783


Bekijk meer informatieMeer informatie
Bruna

Bruna

bruna.nl

Bruna is al sinds 1868 dé autoriteit op het gebied van lezen en schrijven in Nederland. Of je nu op zoek bent naar de nieuwste bestsellers om heerlijk mee op de bank te kruipen, schoolspullen, kantoorartikelen voor je thuiswerkplek of een origineel cadeau: bij Bruna slaag je altijd. Met een enorme collectie boeken, tijdschriften, wenskaarten en papierwaren, zowel in de winkel als online, brengt Bruna inspiratie en ontspanning direct naar je toe.

Bekijk ook

Powerless 1 - Powerless

Powerless 1 - Powerless

in het koninkrijk ilya zijn alleen mensen met uitzonderlijke gaven welkom ... de elites kregen deze...

The impact of corporate sustainability on directors’ duties and liabilities

The impact of corporate sustainability on directors’ duties and liabilities

this book offers a timely and in-depth analysis of how corporate sustainability is reshaping corpor...

Seksuheel

Seksuheel

dit boek is een weerslag van de twintig jaar durende zoektocht van de schrijfster naar seksualiteit...

De kleine Johannes

De kleine Johannes

op een dag ontmoet johannes in de tuin de elf windekind. windekind neemt hem mee naar het rijk van ...