de gabriel-methode is een revolutionair boek op dieetgebeid. ons onderbewuste brein vertaalt allerlei emoties, hedendaagse stress en een tekort aan essentiele voedingsstoffen als schaarste - voedselschaarste. het gevolg is dat we dik worden. positief denken, visualiseren, mediteren, gezond voedsel eten en het aanpakken van emotionele problemen helpt de vet-programma's van ons brein om te zetten naar de dun-stand. jon gabriel biedt daar een stap-voor stapplan voor, dat gemakkelijk toe te passen is en echt werkt. jon gabriel is econoom en biochemicus. jon heeft zelf zonder succes elk dieet geprobeerd, maar bleef aankomen en woog uiteindelijk 182 kilo. nadat hij door toeval 11 september overleefde en zijn bedrijf failliet ging, besloot hij het roer om te gooien. hij viel 103 kilo af zonder dieet en schreef daar een boek over.