een eetbare heg combineert de functie van een traditionele erfafscheiding met de opbrengst van een moestuin of boomgaard. in dit boek maak je kennis met de mogelijkheden om vruchtbare planten, struiken en bomen in te zetten als groene grens rond je tuin. dit boek is met behulp van kunstmatige intelligentie samengesteld en vervolgens redactioneel bewerkt tot een leesbaar geheel. je leert welke soorten geschikt zijn voor een eetbare heg, hoe je rekening houdt met bodem, ligging en klimaat, en welke combinaties van planten elkaar aanvullen. ook komen aanplant, onderhoud, snoei en oogst aan bod, evenals de rol van een eetbare heg in een zelfvoorzienende tuin. zo krijg je een praktisch overzicht van wat er nodig is om van een gewone heg een productief onderdeel van je tuin te maken.