omschrijving in de dieetleugen laat dieetpsycholoog oscar helm zien dat dieten vaak wel op korte termijn (1 tot 2 jaar) werken maar niet op lange termijn (3 jaar). deze terugval wordt met name veroorzaakt door mentale aspecten, waar onderzoekers en voedingsexperts meestal maar weinig oog voor hebben. denk bij mentale aspecten bijvoorbeeld aan zelfbeheersing, sociale ondersteuning, emotie-eten, terugval in oude gewoontes, wilskracht, stress, verveling enzovoorts. daarom geeft oscar je in dit boek geen voedingsregels maar gedragsregels. msc oscar helm is afslankcoach, voedingsdeskundige en dieetpsycholoog. in 2020 en 2021 is hij met zijn website happyhealthy.nl winnaar geworden van ‘website van het jaar’ in de categorie ‘wellbeing & fitness’. met deze website heeft oscar als doel mensen te informeren en te inspireren om de meest optimale en gezonde leefstijl keuzes te maken. inmiddels heeft hij duizenden mensen geholpen naar een slanker en gezonder lichaam. oscar helm msc oscar helm (1987) is afgestudeerd aan de universiteit van amsterdam en is afslankcoach, voedingsdeskundige, psycholoog, dieetpsycholoog, orthomoleculair therapeut en bestsellerauteur. hij heeft meer dan 10 jaar kennis en ervaring opgedaan over afslanken, voeding en sport en is o.a. bekend van rtl4, ad, telegraaf, linda, libelle, viva, women's health, vriendin, margriet, nouveau en sante. in 2020 en 2021 is hij winnaar geworden van de grootste nederlandse online publieksprijs, genaamd website van het jaar, in de categorie 'wellbeing & fitness'.