De complete kaasmaker thuis
De complete kaasmaker thuis
€ 16,95
stel je voor: een prachtig gerijpte gouda, een romige brie of een pittige feta, allemaal gemaakt in je eigen keuken. het kan, en het is makkelijker dan je denkt. dit boek neemt je stap voor stap mee in de fascinerende wereld van het kaas maken. je leert alles over de juiste melksoorten, stremsel, zuurdesemculturen en rijpingstechnieken. van de eerste eenvoudige kwark tot ambitieuze schimmelkazen: elk recept is helder uitgelegd en afgestemd op de thuiskeukens. je ontdekt hoe temperatuur, tijd en geduld samenwerken om melk te transformeren tot kaas met echte smaak en karakter. of je nu een nieuwsgierige beginner bent of al ervaring hebt met fermenteren, dit boek geeft je de kennis en het vertrouwen om zelf meesterlijke kazen te maken. pak je kaasdoek erbij en begin vandaag nog.
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789465194356
Bezorginformatie
2 - 3 Werkdagen
Categorie
Boeken
Titel Boek
De complete kaasmaker thuis
Auteur
Andries B.V.
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789465194356
Meer informatie
Bekijk ook
Nabije, naar jou toe
nabije, naar jou toe is het verhaal over de levensweg van een vrouw die midden in het leven stond e...
€ 21,99
De Caprice
de lange, warme zomer van 1995. chris is opgegroeid bij zijn opa, de gereformeerd-vrijgemaakte pred...
€ 22,99
Statistiek in Stijl 1
- uniek: statistiek aan de hand van sadistische meeuwen, dronken elfen en humeurige meerminnen; - h...
€ 73,95
Reizen en ziekte
steeds meer mensen maken verre reizen. de enorme toename van het internationaal reizen confronteert...
€ 80,95
