Dankzij de microben
Dankzij de microben
€ 22,50
dankzij de microben toont de samenhang tussen alle vormen van leven op microbieel niveau. microben zijn geen ongewenste kostgangers, maar noodzakelijke en wonderkrachtige organismen en van belang voor plant, dier en mens. eerst beschrijft selosse hoe de symbiose tussen microben en planten is waargenomen, hoe die symbiose heeft geresulteerd in nieuwe eigenschappen en hoe die het functioneren van elke symbiotische partner beinvloeden. daarna ontcijfert hij de buitengewone symbiotische aanpassingen van dieren, zowel op het land als in het water. vervolgens beschrijft selosse onze eigen microbiele metgezellen: de menselijke microbiota en zijn alomtegenwoordige en soms onverwachte bijdragen. tot slot demonstreert hij de rol van microbiele symbioses in ecosystemen, in de evolutie van het leven en de culturele en voedingspraktijken van beschavingen. en, als een echte fransman, illustreert hij dat aan de hand van de productieprocessen van culinaire geneugten als wijn, kaas en bier.
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789062245499
Bezorginformatie
Op werkdagen voor 23.00 uur besteld, volgende dag in huis
Categorie
Boeken
Titel Boek
Dankzij de microben
Auteur
Marc-André Selosse
Genre
School & studieboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789062245499
Meer informatie
Bekijk ook
Van oude mensen, de dingen, die voorbijgaan
een groot geheim verbindt de families takma en steyn de weert. lang geleden, toen zij nog in indie ...
Piraten
kleine kleuters van 3 jaar dragen dit stickerboek vol piraten met plezier overal mee naartoe. op el...
De binnenkant van het ambt
dit praktisch-theologische proefschrift gaat over predikanten van de protestantse kerk in nederland...
€ 39,50
Hoe is het met jou?
hoe werk je binnen een pedagogisch ecosysteem op zo’n manier met elkaar samen dat je komt tot de be...
€ 24,95
