Dankzij de microben
Dankzij de microben
€ 22,50
dankzij de microben toont de samenhang tussen alle vormen van leven op microbieel niveau. microben zijn geen ongewenste kostgangers, maar noodzakelijke en wonderkrachtige organismen en van belang voor plant, dier en mens. eerst beschrijft selosse hoe de symbiose tussen microben en planten is waargenomen, hoe die symbiose heeft geresulteerd in nieuwe eigenschappen en hoe die het functioneren van elke symbiotische partner beinvloeden. daarna ontcijfert hij de buitengewone symbiotische aanpassingen van dieren, zowel op het land als in het water. vervolgens beschrijft selosse onze eigen microbiele metgezellen: de menselijke microbiota en zijn alomtegenwoordige en soms onverwachte bijdragen. tot slot demonstreert hij de rol van microbiele symbioses in ecosystemen, in de evolutie van het leven en de culturele en voedingspraktijken van beschavingen. en, als een echte fransman, illustreert hij dat aan de hand van de productieprocessen van culinaire geneugten als wijn, kaas en bier.
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789062245499
Bezorginformatie
2 - 3 Werkdagen
Categorie
Boeken
Titel Boek
Dankzij de microben
Auteur
Marc-André Selosse
Genre
School & studieboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789062245499
Meer informatie
Bekijk ook
De taal van huilen
met haar boek 'de taal van huilen' maakt aletha solter ons duidelijk hoe we erachter kunnen komen w...
Om de tuin geleid
zolang er al tuinen zijn, dromen de bezitters ervan hierin de echte natuur tot leven te brengen en ...
€ 29,95
Nicolaus Westendorp (1773 – 1836)
nicolaus westendorp (1773-1836) was een dominee in nederlandse romantische traditie. zo als veel va...
De Tarzan van Limburg
belgie, september 1944. tegen het einde van de oorlog ziet pierre sweerts kans om over te lopen naa...
€ 29,95
