traditionele, italiaanse koekjes met lekker veel amandelen. deze harde, niet al te zoete koekjes zijn tweemaal gebakken, zgn.'biscotti'. cantuccini zijn erg lekker bij een kop thee of koffie, of serveer ze– net als in toscane – met een glaasje zoete dessertwijn zoals vinsanto. doop het koekje in de wijn – heerlijk!   onze cantuccini worden gebakken door een toscaans familiebedrijf. hier maakt de familie desideri al sinds 1911 authentieke specialiteiten. dit gebeurt nog steeds voor een groot deel handmatig en het is precies dit vakmanschap, én de lokale ingrediënten van topkwaliteit, dat de koekjes van de familie desideri zo lekker maakt.