versgebakken buns en zoete broodjes, wie houdt er niet van? in buns deelt louise hurst de lekkerste recepten: zacht en luchtig, met een subtiele zoetheid en een verleidelijke geur. van klassieke kardemombroodjes en cinnamon buns, tot moderne twists als pistache-perzikrolls en tahin-chocoladebroodjes en plantaardige versies. en met de basisrecepten kun je alle kanten op. * 4 basisrecepten voor deeg, inclusief een vegan variant * 30 recepten voor verschillende buns * inspiratie en de basics * voor broodjesbeginners en doorgewinterde thuisbakkers