het kookboek met meer dan 100 plantaardige budgetrecepten met budget vegan maak je met makkelijk verkrijgbare ingredienten en handige tips meer dan 100 verrassende, smaakvolle en betaalbare gerechten. van eenvoudige, snelle doordeweekse maaltijden tot bijzondere gerechten voor grotere groepen. met budget vegan kook je duurzamer en bespaar je tijd en geld. of je nu af en toe vegan wil eten, de volledige overstap maakt naar een plantaardig dieet of gewoon duurzamer wil eten en je hiermee bovendien geld bespaart: budget vegan bewijst dat plantaardige gerechten bijzonder smaakvol zijn, goed voor de portemonnee en ook nog bijdragen aan een betere wereld.