Boulangerie.

Boulangerie.

€ 49,99
boulangerie. is het ultieme bakhandboek over de patisseriekant van brood van hidde de brabander, meester patissier, chocolatier en - ijsbereider. vol vakkennis over ingredienten, deegontwikkeling, desem en gist, en met duidelijke stap-voor-stap basisrecepten voor luxebrood, gestoomd, gefrituurd of glutenvrij brood, viennoiserie en meer. de inspiratierecepten dagen uit en tonen de meester aan het werk. voor iedereen die echt wil leren bakken.
Bestel in webshop

Producteigenschappen:

Categorie
Boeken
EAN
9789021584683
Bezorginformatie
2 - 3 Werkdagen

Categorie
Boeken
Titel Boek
Boulangerie.
Auteur
Hidde de Brabander
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789021584683


Bekijk meer informatieMeer informatie
Bruna

Bruna

bruna.nl

Bruna is al sinds 1868 dé autoriteit op het gebied van lezen en schrijven in Nederland. Of je nu op zoek bent naar de nieuwste bestsellers om heerlijk mee op de bank te kruipen, schoolspullen, kantoorartikelen voor je thuiswerkplek of een origineel cadeau: bij Bruna slaag je altijd. Met een enorme collectie boeken, tijdschriften, wenskaarten en papierwaren, zowel in de winkel als online, brengt Bruna inspiratie en ontspanning direct naar je toe.

Bekijk ook

Ciska Zwart

Ciska Zwart

ciska is anders. als kind begrijpt ze al niet waarom overal zo geheimzinnig over gedaan wordt: haar...

De aansprakelijkheidsverzekering

De aansprakelijkheidsverzekering

op vrijdag 4 november 2011 vond het symposium 'de aansprakelijkheidsverzekering' plaats. het sympos...

Het jaar van de ijsvogel

Het jaar van de ijsvogel

wanneer er een bijzondere man naast miriam in de trein komt zitten, kan ze niet anders dan zich mee...

Verhuizen

Verhuizen

woon jij nog steeds in het huis waar je geboren bent? of ben je al eens verhuisd naar een ander hui...