Boulangerie.
Boulangerie.
€ 52,59
boulangerie. is het ultieme bakhandboek over de patisseriekant van brood van hidde de brabander, meester patissier, chocolatier en - ijsbereider. vol vakkennis over ingredienten, deegontwikkeling, desem en gist, en met duidelijke stap-voor-stap basisrecepten voor luxebrood, gestoomd, gefrituurd of glutenvrij brood, viennoiserie en meer. de inspiratierecepten dagen uit en tonen de meester aan het werk. voor iedereen die echt wil leren bakken.
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789021584683
Bezorginformatie
Op werkdagen voor 23.00 uur besteld, volgende dag in huis
Categorie
Boeken
Titel Boek
Boulangerie.
Auteur
Hidde de Brabander
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789021584683
Meer informatie
Bekijk ook
Xi
rusland heeft de wereld in oorlog gestort. amerika en europa vechten terug met geld en wapens, maar...
€ 19,99
Nooitgedagt
het friese stadje ijlst was wereldberoemd in heel nederland dankzij nooitgedagt, de fabriek in scha...
€ 24,90
Affordable Condominium Housing
the aim of this study is to gain more insight into how homeowner’s associations work in low-income ...
€ 29,95
De jongen die draken kweekte. Drakenpost!
het is bijna kerstmis als er in de achtertuin van grootvader een wel heel bijzonder draakje uit een...
€ 15,99
