Boulangerie.
Boulangerie.
€ 52,59
boulangerie. is het ultieme bakhandboek over de patisseriekant van brood van hidde de brabander, meester patissier, chocolatier en - ijsbereider. vol vakkennis over ingredienten, deegontwikkeling, desem en gist, en met duidelijke stap-voor-stap basisrecepten voor luxebrood, gestoomd, gefrituurd of glutenvrij brood, viennoiserie en meer. de inspiratierecepten dagen uit en tonen de meester aan het werk. voor iedereen die echt wil leren bakken.
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789021584683
Bezorginformatie
Op werkdagen voor 23.00 uur besteld, volgende dag in huis
Categorie
Boeken
Titel Boek
Boulangerie.
Auteur
Hidde de Brabander
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789021584683
Meer informatie
Bekijk ook
Words in Progress
invuloefeningen voor leerlingen in de bovenbouw van het vwo, om zich voor te bereiden op het centra...
Het hondje met de speurneus
een nieuw koninklijk avontuur van de makers van de ridder zonder billen het is niet zo verkeerd om ...
€ 12,99
Honden Kleurboek
voor onze kleine hondenvrienden is dit het allerleukste honden kleurboek! dit vrolijke kleurboek vo...
€ 20,95
Rik Zoekboek Rik en zijn mama
heb jij ook zo’n lieve mama? zo’n mama die leuke spelletjes met je speelt, een pleister op je zere ...
€ 14,99
