Boulangerie.
Boulangerie.
€ 52,59
boulangerie. is het ultieme bakhandboek over de patisseriekant van brood van hidde de brabander, meester patissier, chocolatier en - ijsbereider. vol vakkennis over ingredienten, deegontwikkeling, desem en gist, en met duidelijke stap-voor-stap basisrecepten voor luxebrood, gestoomd, gefrituurd of glutenvrij brood, viennoiserie en meer. de inspiratierecepten dagen uit en tonen de meester aan het werk. voor iedereen die echt wil leren bakken.
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789021584683
Bezorginformatie
Op werkdagen voor 23.00 uur besteld, volgende dag in huis
Categorie
Boeken
Titel Boek
Boulangerie.
Auteur
Hidde de Brabander
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789021584683
Meer informatie
Bekijk ook
Waggel, fladder, hups!
mensen lopen, huppelen of rennen – maar in het dierenrijk zijn er zoveel meer manieren om ergens te...
€ 14,99
Tiny viert feest
van tiny verschenen er in totaal 60 prentenboeken. de reeks werd vertaald in 30 talen en wereldwijd...
€ 12,90
Beeldpresentatie Niets bij geval
beeldpresentatie niets bij geval in dichtvorm komen de hoofdmomenten van dit boek aan de orde. onde...
Benno Is Jarig
benno is jarig en geeft een feestje. zijn vriendjes komen. ook max, zijn beste vriend. hij krijgt p...
€ 10,95
