Bouillon

Bouillon

€ 39,99
het succes van veel gerechten zit ’m in de bouillon een perfecte bouillon is de basis van veel gerechten – of dat nou een soep, een saus of een gerecht is. in dit boek lees je alles over do’s en don’ts, tips en tricks van de chef. eindelijk weer zo’n boek waarop je teruggrijpt, eentje dat no-nonsense is en nooit teleurstelt. jean beddington onthult de geheimen achter zo’n perfecte bouillon. of het er nu een is op basis van groente, gevogelte of vis; in dit boek staan ze allemaal. want als de bouillon goed is, dan ligt het succes van het gerecht binnen handbereik. maak de gebakken kabeljauwhaas met risotto van gamba’s, little gem en tomaten-kappertjessaus, bereid de tomaten- en rode pruimensoep met ricotta en bieslook of probeer de groene groenten in bouillon met couscous, yoghurt en harissasaus.
Bestel in webshop

Producteigenschappen:

Categorie
Boeken
EAN
9789045219431
Bezorginformatie
Op werkdagen voor 23.00 uur besteld, volgende dag in huis

Categorie
Boeken
Titel Boek
Bouillon
Auteur
Jean Beddington
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789045219431


Bekijk meer informatieMeer informatie
Bruna

Bruna

bruna.nl

Bruna is al sinds 1868 dé autoriteit op het gebied van lezen en schrijven in Nederland. Of je nu op zoek bent naar de nieuwste bestsellers om heerlijk mee op de bank te kruipen, schoolspullen, kantoorartikelen voor je thuiswerkplek of een origineel cadeau: bij Bruna slaag je altijd. Met een enorme collectie boeken, tijdschriften, wenskaarten en papierwaren, zowel in de winkel als online, brengt Bruna inspiratie en ontspanning direct naar je toe.

Bekijk ook

Simply Jamie - Jamie Oliver

Simply Jamie - Jamie Oliver

hij heeft het weer geflikt! ratata, may we present you: simply jamie. het nieuwste kookboek van jam...

Mijn eerste badboekje - 1 jaar

Mijn eerste badboekje - 1 jaar

in dit stevige kartonnen zakjes zit een badboekje voor kindjes vanaf 1 jaar en vier losse badspeelt...

Laat je de kop niet gek maken!

Laat je de kop niet gek maken!

balans of balanceren? dit boek doet beseffen dat bij het vinden van balans, balanceren hoort. dat ...

Brilliant Reading Rest - Urban Grey

Brilliant Reading Rest - Urban Grey

een slimme en kleurrijke manier om grotere boeken – en tablets – rechtop te houden in de keuken, st...