Bouillon
Bouillon
€ 39,99
het succes van veel gerechten zit ’m in de bouillon een perfecte bouillon is de basis van veel gerechten – of dat nou een soep, een saus of een gerecht is. in dit boek lees je alles over do’s en don’ts, tips en tricks van de chef. eindelijk weer zo’n boek waarop je teruggrijpt, eentje dat no-nonsense is en nooit teleurstelt. jean beddington onthult de geheimen achter zo’n perfecte bouillon. of het er nu een is op basis van groente, gevogelte of vis; in dit boek staan ze allemaal. want als de bouillon goed is, dan ligt het succes van het gerecht binnen handbereik. maak de gebakken kabeljauwhaas met risotto van gamba’s, little gem en tomaten-kappertjessaus, bereid de tomaten- en rode pruimensoep met ricotta en bieslook of probeer de groene groenten in bouillon met couscous, yoghurt en harissasaus.
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789045219431
Bezorginformatie
2 - 3 Werkdagen
Categorie
Boeken
Titel Boek
Bouillon
Auteur
Jean Beddington
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789045219431
Meer informatie
Bekijk ook
Het geheim van de doolhofstad
genomineerd voor de kinderjury 2025 een groots, magisch avontuur voor fans van nevermoor benjamia...
€ 19,99
Koningin in de Nacht
'koningin in de nacht' van mesu andrews vertelt het verhaal van mesullemet. zij wordt op achtjarige...
€ 27,99
Het zesde gebod
het zesde gebod is een meeslepende en indringende roman over het leven in een krankzinnigengesticht...
€ 17,50
Classroom in a Book Illustrator
ontwerp beeldmateriaal met adobe illustrator, van nauwkeurige tekeningen tot stilistische schilderi...
€ 59,99
