Belinda's Italiaans bakboek
Belinda's Italiaans bakboek
€ 25,99
lauwwarme, heerlijk geurende foccacia, knapperig en mals tegelijk, luchtige biscotti voor bij een espresso, de perfecte pizzabodem ... wie belinda's italiaans bakboek in huis haalt, hoeft voor zulke lekkernijen niet meer de deur uit. met meer dan 60 recepten schotelt belinda macdonald overheerlijke focaccia, schiacciata, pinsa romana, grissini en pizza’s met verschillende soorten deeg en afgewerkt met unieke seizoensgebonden toppings voor. met een ruime keuze aan authentieke dolci en biscotti als toetje zoals amarettikoekjes en panettone, tutti fatti in casa. in haar boek werkt belinda voornamelijk met lievito madre - de italiaanse versie van zuurdesem - en legt ze uit waarom dit gezond is, hoe je het maakt, hoe je ermee werkt en het onderhoudt. maar je kunt haar recepten ook gewoon met droge gist maken als het snel moet gaan. ze vertelt met welke bloemsoorten de echte italiaanse pizza's en het knapperige brood gebakken worden en wat er nu zo specifiek is aan italiaans gebak.
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789401487139
Bezorginformatie
Op werkdagen voor 23.00 uur besteld, volgende dag in huis
Categorie
Boeken
Titel Boek
Belinda's Italiaans bakboek
Auteur
Belinda Macdonald
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789401487139
Meer informatie
Bekijk ook
Varg Veum - We zullen wind erven
varg veum is privedetective in het noorse bergen. hij heeft een groot rechtvaardigheidsgevoel, is o...
€ 21,99
Requiem voor een Blauwbloes
valse priester of echte smeris?david solomon is zogezegd priester. dat vertelt hij aan zijn moeder,...
De achterblijvers
mei 1940. met de vlucht van de koninklijke familie naar engeland verdwijnt het kloppende hart uit d...
€ 29,95
Ik ben een verdwaalde engel
zonnebril, sigaret aan de lippen, bontjas en een minirok, eva rojas, de geflipte psychiater, is ter...
€ 24,99
