droom je ervan om gasten te verwelkomen in je eigen bed and breakfast? dan is de stap van idee naar realiteit kleiner dan je denkt, mits je weet waar je moet beginnen. in dit boek doorloop je alle essentiele stappen om een succesvol gastenverblijf op te zetten. van het opstellen van een ondernemingsplan en het regelen van vergunningen tot het inrichten van je kamers, het bepalen van je prijzen en het aantrekken van je eerste gasten. je leert hoe je valkuilen vermijdt, aan alle wettelijke eisen voldoet en een onvergetelijke gastervaring creeert. of je nu een leegstaande verdieping wilt benutten of een heel pand wilt omtoveren, dit boek laat je stap voor stap zien hoe je van je droom een bloeiend gastenverblijf maakt.