ze hoefden heel even nergens in uit te blinken, niet in hun job, niet in hun sport, niet eens zoveel in het ouderschap zelfs. het veel te kleine cadeautje van het kapitalisme was dit verlof, een doekje voor het leegbloeden, de grote schijnvertoning van de welvaart. en dus dienden ze te worden verwend. bechamel mucho begint als een zonnige diavoorstelling van een zorgeloze zomer, waarbij allerhande gasten van een spaans clubhotel de revue passeren. maar schijn bedriegt, want al snel ontvouwt zich een scherpe en meeslepende schets van de consumptiemaatschappij. de kersverse weduwe, de alleenstaande moeder met kind, de vrouwelijke helft van een uitgeblust echtpaar, de jonge stewardess op zoek naar ontspanning, de fitte fietser, iedere gast heeft haar eigen verhaal. en allemaal willen ze, al dan niet voor een nacht, alex, de animator van het hotel. en het is alex die aan het einde van het seizoen moet beslissen wat hij gaat doen. of eigenlijk: wie hij wil zijn.