bbq - marineren, grillen & genieten barbecueen met vlees en vis zonder al te veel poespas, maar wel spectaculair lekker! de zelfgemaakte marinades geven net dat beetje extra smaak. voor alle bbq-liefhebbers die niet urenlang in de keuken willen staan en genoeg tijd aan de gasten willen besteden. de grillmasters die echt willen uitpakken, kunnen dat doen met zelfgemaakte sausjes of een gegrild dessert voor de zoete afronding. met onmisbare tips voor het perfecte vuurtje en de beste grillresultaten. zo wordt barbecueen echt genieten! 'een leuk boekje voor elke vleesetende bbq-fan.' - nbd biblion