deze zoetfruitige combinatie van wijnazijn, puur frambozensap en op eikenhout gerijpte balsamico heeft een mooie balans tussen zoet en zuur. combineer met olijfolie voor een verfijnde saladedressing of druppel over geroosterde groente, pittige kaas of gebakken vis of vlees. tip: ook erg lekker over ijs en allerlei vruchten. en in een'shrub': een frisse mocktail op basis van azijn, fruit en bruiswater.