van cakes, taarten, gebakjes, koekjes, chocolade, semifreddo tot pudding en nog veel meer dolci om je vingers bij af te likken! de zilveren lepel is onbetwist de autoriteit op het gebied van de italiaanse keuken. de zilveren lepel - bakboek is de eerste editie die zich helemaal richt op dolci – het italiaanse woord voor zoetigheden. in dit prachtig vormgegeven boek komt de patisserie uit de verschillende italiaanse regio’s tot leven in 140 klassieke en eigentijdse recepten. inclusief 50 basisrecepten waarmee je de bouwstenen krijgt om italiaans te leren bakken. alle voorzien van stap-voor-stapfotografie. de zilveren lepel is al meer dan zeventig jaar het best verkochte kookboek in italie. alle recepten zijn traditioneel, geworteld in de italiaanse cultuur, verzameld vanuit heel italie en met de specialiteiten uit elke regio. de recepten zijn zo herschreven dat het buiten italie ook begrijpelijk is, en de gerechten zijn dan ook gemakkelijk te bereiden voor iedereen. de zilveren lepel is de bekende kookboekenreeks over de italiaanse keuken die je moet hebben. de rijk geillustreerde, luxe vormgegeven kookboeken in de serie de zilveren lepel bevatten een uitgebreide verzameling recepten uit de italiaanse keuken. ook verkrijgbaar in de serie zijn: de zilveren lepel, de vegetarische zilveren lepel, de zilveren lepel - classic, de zilveren lepel - chocolade,  de zilveren lepel voor kinderen en de zilveren lepel per regio.