droom je ervan om een bed & breakfast te beginnen? van een knusse kamer boven je garage tot een volledig verbouwde boerderij: steeds meer nederlanders zetten de stap naar het runnen van een eigen b&b. maar waar begin je? in dit boek vind je alles wat je moet weten om van je droom een succesvol bedrijf te maken. je leert hoe je een realistisch ondernemingsplan opstelt, welke vergunningen en regels er gelden en hoe je je b&b aantrekkelijk maakt voor gasten. van locatiekeuze en inrichting tot marketing en gastbeleving, van financiering tot het omgaan met recensies. met praktische checklists, voorbeeldberekeningen en tips van ervaren b&b-eigenaren. dit boek laat je zien dat een eigen bed & breakfast beginnen haalbaar is, als je weet welke stappen je moet zetten.