modelnummer: 5ksm125eib 1 kitchenaid artisan keukenmachine 1 kom 1 deeghaak 1 platte klopper 1 garde de keukenmachine met kantelbare motorkop, directe aandrijving, planetaire werking en accessoirehub. directe aandrijving: mechanische onderdelen worden geëlimineerd in de aandrijving, waardoor mogelijke zwakke punten en storingen worden verminderd, de levensduur van de keukenmachine wordt verlengd en het geluidsniveau wordt verlaagd. planetaire actie: de klopper draait in één richting terwijl deze in de andere richting klopt, zodat alle ingrediënten met elkaar worden gemengd. accessoirehub: dankzij de accessoirehub kunnen andere accessoires op de keukenmachine worden bevestigd, waardoor deze ook geschikt is als vleesmolen of sapcentrifuge. grote mengkom met ergonomische handgreep de platte klopper is geschikt voor zware mengsels zoals taarten, taartdeeg, koekjes en aardappelpuree. de deeghaak wordt bijvoorbeeld gebruikt voor het mengen en kneden van gistdegen voor brood-, pizza- en pastadeeg. de garde met 6 draden wordt gebruikt voor het opkloppen van eieren, eiwitten, room en dips (bijv. mayonaise). maximale hoeveelheden: 1 kg tarwebloem, 800 g volkorenmeel of 500 g cakemeel. geschikt voor het opkloppen van maximaal 1 l room of 12 middelgrote eiwitten. verwerkt tot 1,5 kg aardappelpuree, 9 dozijn koekjes, 2,7 kg beslag of 2 kg brooddeeg. vermogen: 0,19 pk. motortype: ac motor met directe aandrijving. de snelheid kan dankzij hybride elektronica in 10 stappen worden aangepast van 58 tot 220 toeren per minuut. technische gegevens: vermogen: 300 watt spanning: 220-240 volt frequentie: 50-60 hz