amandelextract is een van de meest gebruikte extracten in de patisserie. de smaak van amandel gaat bijzonder goed samen met tal van smaken, zoals vanille, chocolade, karamel, room, appel en andere soorten fruit. gebruik amandelextract voor een bijzonder accent aan o.a. koekjes, gebak, desserts en ijs. inhoud 60 ml. gebruik het amandelaxtract bijvoorbeeld in dit recept voor amandelmaantjes (), kleine lichte koekjes met poedersuiker. ingrediënten: water, alcohol (85%), bittere amandelolie (5%). let op: uitsluitend voor gebruik in voedingswaren. koel en donker bewaren.producent : nielsen-massey vanillas.