Alles over Pepersoorten
Alles over Pepersoorten
€ 17,95
wist je dat er meer dan vierduizend verschillende pepersoorten bestaan, elk met een eigen smaak, geur en hitteprofiel? in alles over pepersoorten ontdek je de fascinerende wereld achter een van de meest gebruikte ingredienten ter wereld. van de zachte, fruitige smaak van de pimiento tot het verzengende vuur van de carolina reaper: dit boek neemt je mee door de rijke diversiteit van paprika's en chilipepers. je leert hoe de scherpte van pepers wordt gemeten, waar de verschillende varieteiten vandaan komen en hoe je ze optimaal kunt inzetten in de keuken. dit boek laat je zien hoe kennis over pepersoorten je culinaire wereld volledig kan veranderen en je gerechten naar een hoger niveau tilt.
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789465484792
Bezorginformatie
2 - 3 Werkdagen
Categorie
Boeken
Titel Boek
Alles over Pepersoorten
Auteur
Andries B.V.
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789465484792
Meer informatie
Bekijk ook
Een blik op de toekomst
in een blik op de toekomst. de rol van aartsengelen geeft hans stolp op zijn unieke manier inzicht ...
€ 21,50
Denken aan vrijdag
'in het hele boek is de dreiging (het sterke punt van de frenches) alomtegenwoordig, maar de laatst...
€ 15,99
Gerechtstolken
* aan welke eisen moeten gerechtstolken voldoen? * wat kun je van hen verwachten? wat niet? in onz...
€ 29,99
Anna's twijfels
in 1912 erft de rotterdamse zakenvrouw anna van bergen een landgoed in het brabantse waalre en besl...
€ 18,95
